荼薇酒怎么样

荼薇酒怎么样配图，仅供参考

历史渊源
- 小榄人酿酒始于南宋末，元末明初始酿菊酒，明代末年岭南画家伍瑞隆开设雩溪诗社时，将荼薇糖浆注入烧酒内，使酒芳香无比，自此本地酒坊纷纷仿效试配荼薇酒，清初所酿之荼薇酒已胜于菊酒1。
- 上世纪50-90年代，由坐落在小榄镇的中山酒厂大量酿制生产并大量出口海外，被称为“小榄荼薇酒”，现由小荼仙酒厂生产并销售，品牌名为：小荼仙3。
酿造工艺
- 以荼薇花为主要原料，同粮食、酒曲一起发酵，经蒸馏、陈醇、配制等多种工序酿制而成3。
- 有色的荼薇酒是将精米蒸成饭，同酒曲发酵后加入处理过的荼薇花，无色荼薇酒则是用高度白酒浸泡荼薇花瓣后蒸馏、勾兑、陈醇1。
口感风味
- 具有“香、蜜、清、净、绵、滑、甘、醇”八大特征，其独特的荼薇花清新飘逸芬芳，难以被仿造3。
文化意义
- 是中山小榄镇地域文化的重要载体，反映了当地的风土人情和历史传承，承载着当地居民的情感和记忆1。
品牌发展
- 小荼仙（广东）酒业有限公司创办于2008年，在传承传统酿造工艺的基础上进行创新，推出清香型与米香型结合的53度荼薇酒，成功拓展市场，为荼薇酒乃至整个中山特产行业带来新的活力2。
市场现状
- 创新后的荼薇酒在珠三角市场反响热烈，并逐步走向全国，但面临着如何平衡传统特色与创新、满足不同地区消费者口味偏好等挑战2。
荼薇酒是一款具有深厚历史文化底蕴和独特酿造工艺的中山特产酒。其口感独特，香气芬芳，在当地市场拥有一定的消费群体。通过创新和努力，荼薇酒有望走向更广阔的市场，让更多人品尝到其独特魅力。