羽毛粉-动物性蛋白质补充饲料

《羽毛粉》，此词条收录于07/24，仅供参考

      羽毛粉，是将家禽羽毛净化消毒，再经蒸煮、酶水解、粉碎或膨化成粉状，可供做动物性蛋白质补充饲料。

      羽毛几乎是纯蛋白质，含量在85%以上，比常用的鱼粉含量还高。其中必需氨基酸含量低，尤其是赖氨酸和蛋氨酸，但富含胱氨酸，而甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸含量都较高。钙、磷含量少，含钾、氯、硒等微量元素较高。羽毛中的蛋白质是角蛋白，一般条件下难溶解，即使将羽毛磨成粉末，动物体内也无法进行分解消化。羽毛的加工采取高压蒸汽蒸煮，使蛋白质部分水解、变性。加工后的羽毛粉易于为动物所消化、吸收和利用。