7月22日晚，贵州茅台（600519）公告称，公司拟与控股股东中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（简称“茅台集团”）共同出资成立贵州茅台酒厂（集团）科学与技术研究院有限责任公司（简称“研究院公司”）。
研究院公司注册资本金为10亿元，其中贵州茅台以“货币 实物（实验仪器）”形式出资4.9亿元，占股49%；茅台集团以“货币 实物（科技大楼）”形式出资5.1亿元，占股51%。
贵州茅台称，技术创新贯穿公司每一个关键历史时期，对传承发扬传统酿造工艺、永葆卓越产品品质起到了至关重要的作用。面对新发展趋势，设立研究院公司，有利于公司整合公司内外和产业链上下游科研资源，聚焦主业发展和白酒酿造技术成果转化，推动科技创新与产业创新融合发展，提高公司核心竞争力，促进公司高质量发展。
“这部分研究以前是公司内部实验室的职责。现在单独成立研究院，是‘上规格’了。”一位长期关注贵州茅台的资本市场人士表示。
值得注意的是，今年以来茅台集团多次强调要将传统酿造技艺“科学化”。茅台酒酿造过程中的菌种是其风味的关键“密码”，也是贵州茅台长期以来的研究重点之一。
来源 |上交所、上海证券报
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